giovedì 28 agosto 2008

Torta al latte condensato

Un'altra ricetta veramente semplice da preparare e allo stesso tempo molto molto gustosa!

Ingredienti:
1 barattolo di latte condensato
200 gr. di farina
70 gr. di burro
3 uova
mezzo bicchiere di latte
un pizzico di sale
una bustina di lievito in polvere

Preparazione:
Mescolate prima farina, burro e uova.
Aggiungete latte, sale e lievito e continuate a mescolare.
Infine è il turno del latte condensato (lasciatene un minimo nel barattolo..!); mescolate fino ad ottenere un composto bello cremoso.
Imburrate e infarinate una tortiera e trasferiteci il composto.
Infornate per circa 30 minuti a 180°.
Lasciate freddare e prima di assaggiare potete spalmare un po' di latte condensato sulla fettina di torta!
Ecco il risultato: nulla di speciale da vedere, ma proprio buono da gustare!

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