Crema cioccolato-panna-mascarpone

Ecco la ricetta per preparare una saporitissima crema, da mangiare da sola o per farcire altri dolci.

Ingredienti:
500 gr mascarpone
250 gr panna zuccherata da montare
2 cucchiai zucchero semolato
2 cucchiai zucchero a velo
50 gr cioccolato al latte
30 g cioccolato fondente

Preparazione:
Montate il mascarpone con lo zucchero e mettete in frigo.
Mettete in una pentola sul fuoco la panna e il cioccolato in pezzi, fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto, lasciate intiepidire e riponete in frigo per un'ora.
Una volta che il composto di panna è freddo montatelo con le fruste e incorporatelo lentamente al mascarpone con un cucchiaio.

Ecco il gustosissimo risultato!